JA山口県直売所『菜さい来んさい！』

2016年7月26日火曜日

『美千代さんちの夏のおもてなし』料理教室を開催しました

匠は、出荷者番号13081の塩村美千代様です。

涼しげに浴衣を着ておもてなしをしたくなる小料理屋さんのような粋な献立です。

丁寧な指導で本格派和食が出来上がりました。もちろんお味も最高です！

来月のにじいろ倶楽部は、8/26（金）

『ちょいわるおやじ　ボルサリーノ山尻氏』の地中海料理です。

2016年7月4日月曜日

男の料理教室３ヶ月連続開催の最終回となりました！

今月も２会場で開催しますよ♪(^ ^)ﾉｼ

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~~①男の料理教室くまげ~~ ※募集締め切りました
開催日時／平成２８年７月２２日(金)
９：３０～１３：００(頃)
開催場所／ＪＡ周南熊毛支所３階　特産開発室
（周南市高水原２丁目１－１）
参加費／おひとり様６００円（当日お支払いください）
参加者／男性に限ります
募集定員／８～１２名
持参物／エプロン、三角巾、マスク、水筒、手拭きタオル１枚、筆記用具など
募集締切／７月１５日(金)15:00
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~~②食農ひろば男の料理教室~~　※募集締め切りました
開催日時／平成２８年７月２６日(火)
９：３０～１３：００(頃)
開催場所／菜さい来んさい！下松店内食農ひろば
参加費／おひとり様６００円（当日お支払いください）
参加者／男性に限ります
募集定員／８～１２名
持参物／エプロン、三角巾、マスク、水筒、手拭きタオル１枚、筆記用具など
募集締切／７月１９日(月)16:00

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※三角巾は、大判のハンカチやバンダナ、タオルでも可
※季節がら、調理室内の室温が上がります。調理中の水分補給のためにも、各自でお茶などを入れた水筒をご持参ください。

皆様のご参加をお待ちしております。

【男の料理教室についてのお問合せ・お申込み先】
ＪＡ周南くらしの活動課（担当：水本・藤井美佐子）
［TEL］0833-41-2323
受付時間：平日8:30～17:00

2016年7月1日金曜日

にじいろ倶楽部　絵手紙教室　6月の作品

にじいろ倶楽部　絵手紙教室　6月の作品
匠　早稲田武臣　様

皆様も一緒に書いてみませんか？

次回は　7/28（木）13：30からです。

にじいろ倶楽部　『プレミアム料理教室』を開催しました

にじいろ倶楽部では　Ｍ’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ朝平道子様、助手の高松直美様を講師に『プレミアム料理教室』を開催しました。周南市のご自宅で教室を開かれており、現在、なかなか予約が取れない料理教室です。手順もとてもわかりやすく、まるでレストランのようなテーブルセッティング、グラス、お皿、バケット入れ、水差し。本日のレッスンを完全に習得出来たら女子力かなりハイレベル！　素敵なひとときでした。

《本日のメニュー》

♡アンティパストミスト：サーモン、鰹とチーズの春巻き包みと和野菜のサラダ添え

♡プリモピアット：魚介たっぷりのペスカトーレ

♡バケット

♡ドルチェ：パンプティング

2016年6月27日月曜日

夏のデザートにいかがですか？

毎日、蒸し暑い日が続いていますね。

熱中症のニュースも多く、体調管理に気を付けないといけない季節です。

そんな日常生活はもちろん、スポーツで汗をかいた時にピッタリ！
「エーコープゼリーの素」を使った、夏の冷んやりデザートをご紹介♪

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【簡単レモンゼリー】　
調理／食農リーダー・水本雅美

（材料…１２０ｍＬカップ３つ分）
●エーコープゼリーの素（クール）　…　小袋１袋（７０ｇ）
●お湯（ポットまたは沸かしたもの）　…　２５０ｍＬ
●レモンの絞り汁　…　大さじ３
（市販の濃縮果汁レモン(スーパーの調味料コーナー等にあります)でもＯＫ）

［作り方］
①ボウルにゼリーの素を入れ、分量のお湯を加えて泡だて器で混ぜる。
（粉が溶けたらＯＫ）
②①にレモン果汁を加えて、ひと混ぜする。
③容器に入れる。常温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

※お湯の量を２００ｍＬにして、市販のレモネード飲料などを１００ｍＬ加えても美味しいですよ♪
（私は某メーカーの某濃密レモ〇ードを使用しました）

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「エーコープのゼリーの素」の特徴は、何と言ってもポットのお湯で作れちゃうところ！
クールの他には「ぶどう」と「青りんご」、「コーヒーゼリー」があります。

お求めは、ＪＡ周南菜さい来んさい！または購買店舗までどうぞ。

2016年6月2日木曜日

ぷらちな倶楽部で『エコクラフトｄｅ水玉模様のバック』づくり

今月の匠は　会員番号69015　三浦幸江＆渡辺正枝様。

人気講座『エコクラフトｄｅ水玉模様のバック』。5/27（金）と6/1（水）の２回コースで仕上げました。　一人ではなかなか完成までいきつかないけど、みんなでやれば出来ちゃいます！　同じ材料のはずだけど、みんな違ってみんないいです。

27日には、エッセイストの見城美枝子様が下松店にご来店され一緒に記念写真をパチリ。

次回「ぷらちな倶楽部」は、７月15日（金）『エコクラフトｄｅ買い物かご』を予定しています。どうぞご参加下さい。

にじいろ倶楽部　絵手紙教室　５月の作品

匠　早稲田武臣　様

　皆様も一緒に書いてみませんか？

次回は　6/23（木）13：30からです。

男の料理教室ｉｎ食農ひろば　参加者募集中！

６月に入りました！

今月も、食農ひろばにて『男の料理教室』を開催します！

「料理はやってみたいんじゃけど、どうやったらええか、ようわからんのちゃ…(=_=)」

大丈夫です！(^o^)丿
材料の切り方から、食農リーダーさんが懇切丁寧に教えてくれます！

~~【男の料理教室　ｉｎ　食農ひろば】~~
※定員に達したので、募集を締め切りました
●開催日時／平成２８年６月２８日（火）　９：３０～１３：００頃
●開催場所／食農ひろば　（菜さい来んさい！下松店内）
●参加費／おひとり様６００円　（当日、会場にてお支払ください）
●対象者／男性に限ります
●募集定員／８名～１２名
　　※定員になりしだい締め切らせていただきます
　　※定員に満たなかった場合は開催中止となりますので、あらかじめご了承ください
●持参物／エプロン、三角巾、マスク、ふきん１枚、筆記用具、など
　　※三角巾は大判のハンカチやバンダナでもＯＫです

[お申込み締切日]　６月２０日（月）１６：００

参加ご希望のかたは、菜さい来んさい！下松店内にて参加申込書に必要事項をご記入のうえ、「お申込みボックス」にご提出ください。

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[お問合せ先]
ＪＡ周南　企画部くらしの活動課
TEL：0833(41)2323

担当：水本・藤井(美)