【高級活魚　繁光】情報

【3/3(金)はひなまつり🎎】





繁光🐟では【海鮮ちらし&蟹ちらし】販売いたします。

海鮮も魚屋ならではの特上❗





蟹ちらしのカニ身の量たっぷりです❗





予約受付中❗0836-314916に御電話くださいませ。


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【御歳暮、お正月のご注文】承り中です❗



◆フク刺セット、車海老、渡り蟹、数の子、北浦の瓶雲丹、鮮魚詰め合わせ、クール宅急便発送承っております(当店からの発送は年内は12/27発が最終、年始は1/2発より)。

◆12/31、1/1に召し上がるフク刺セットは12/31に御渡しです(1/1は店頭販売お休み)。

◆フク刺セットは当店の許容範囲で仕上げられる数に限りがありますので数量限定、お早めにご注文くださいませ(召し上がる5日前までに御注文ください)。





◆刺盛りは年内は12/25まで、年始は1/2より御予約承ります(12/26～12/28は切り込みまで、12/29～12/31はブロック(柵)でのお渡しのみ)。





お問い合わせは0836-31-4916まで御電話くださいませ。



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7/30(土)は土用の丑の日です。
繁光では7/25(月)～7/30(土)までのご予約を承っております！









ご予約お問い合わせは0836-31-4916まで御電話くださいませ。



専用駐車場もございます。


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石鯛のご紹介(*^^*)🎶




石鯛は幼魚期を過ぎ、体長が40センチを超える頃になると体の表面に変化が現れます。
「銀ワサ」「銀ピシャ」とかいわれる現象で、トレードマークである七本の縞模様が消え､口の周囲を除いて体中が銀色になることを意味します。





変化が見られるのはオスだけで、メスはどんなに大きくなっても縞模様は消えません。

石鯛は、石をかみ砕くほどの強い歯をもつ魚の意から名付けられたという説もあるんです。
歯が人間の歯に似ているとも言われています。





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5/5(木)は【宇部新川市まつり】です。



高級活魚 繁光もメインストリートの内に御座います。

◆棒寿司は 海老 蟹 穴子 シャコ(予約受付中)各1100円
◆揚げたこ焼き、タコのから揚げ、イカのから揚げ 各500円
販売いたします。








ゴールデンウイーク、日曜祭日も休まず営業して皆様の御来店をお待ちしております。


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【水族館でも撮影に成功しない貴重な映像です！】
当店のペットのフカ(ホシザメ、姿形はサメそのものですが、全長1メートル前後 重量は約2キロ前後 特徴は背中の斑点、山口県では湯引きで食べます。(この子はペットで好物は海老))
腸を出して逆さにして消化できなかったものを排泄するんです、自然界でもですが 内蔵を出す為に生命の危険を伴う為に暴れながら全速力で泳ぎ 後に腸は元の内に戻ります。


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今回の【繁光おかげさまセール】は4/30(土)5/1(日)の2日間です。





【棒寿司販売】は4/30ですのでお間違い無いようによろしくお願いいたします。





※1日が日曜日の時はこうなります。












『只今 棒寿司のご予約0836-31-4916承り中！』皆様のご予約をお待ちしております。


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繁光手作りの日本三大珍味です❗

カラスミ、コノワタ、バチコ、雲丹 揃いました。
本日はお刺身の盛り合わせに添えました。










コノワタ(海鼠腸)は、ナマコの腸の塩辛で、カラスミ(ボラの卵)、雲丹 と並んで日本三大珍味の一つに数えられています。





干しくちこ(ばちこ)も 繁光手作りです。
ばちこは、なまこの卵巣に塩をして、さおに一本一本手作業でかけて乾燥させたものです。さおからたれた姿が三味線のばちの様に見えることから「ばちこ」の名がつきました。30匹前後のナマコの卵巣が使われてます。





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3/3(木)【ひな祭り】に

旬の海の幸が乗った『海鮮ちらし寿司』

贅沢に『カニちらし寿司』

いかがですか(*^^*)❔







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2/9(火)は【フクの日】です❗

通常1500円のトラフク1人前を
1000円で販売いたします❗







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