西村刃物のおしごと

17回目の結婚記念は、家業を継いで17年ということ

でもあります。

多くのお客様に支えられ、目標に向かって頑張れる

毎日に感謝していますm(__)m

敬老の日に、亡き一代目が脱サラをして『西村刃物店』を興す

前に勤めていた地を主人と義母と訪ねて来ました。

高度成長期・バブル期を経てなお営業させて頂ける、先代から

のお客様と新しいお客様のご愛顧に対する感謝の重みを充分

に感じて帰りました。

よりよいサービスのご提供でお返ししていきたいと思っています。

月に１度は食事に伺う、岩国市玖珂の『いろり山賊』。

どんなに有名でも、経営者様と従業員様の腰は誰よりも低く、

創業以来のサービスが全く変わらない企業スピリッツ。

いつもお料理以上のモノを頂いて帰ります。

光市束荷にある革工房『Hearty Reather Work』。

仕事の丁寧な職人によるフルオーダーメイドは、どの作品も

綺麗な仕上がりで丈夫です。

『西村刃物店』のオリジナル包丁の鞘(カバー)も試作をお願

いしていますが、一生モノの道具は仕事の効率を突き詰め

ていくと結局はシンプルで美しいフォルムとなります。

広島の住宅メーカー『パスゲイト』さんのモデルハウスでの

イベントに参加しました。

たくさんの女性を前に、職人さんが愛用する包丁をお洒落に

デザインしたオリジナル商品のお話をさせて頂き、緊張(>_<)

でも、とても良い勉強となりました。

藤田さん、参加者の皆様ありがとうございました♪

いよいよ明日・明後日に開催致します。

10：00～16：00　岩国市周東町丸太村

フェイスブックやアメブロのサイトをご覧になって

ぜひ遊びにいらしてくださいませ。

本部席でお待ちしておりますm(__)m

フェイスブックのみの更新が続いておりましたが、ひさしぶりの

更新です。

今年も80店舗程のご参加を頂き、『すおう高森クラフトガーデン』

を5月18・19日に開催致します。

詳細はアメブロもしくはフェイスブックでご検索くださいませ。

今回もハモノテンとしてではなくステージ係として本部におります

ので、皆様ぜひ遊びにいらして下さい♪

２４・２５日と二日間に亘って開催されました天神祭に合わせて

の『 すおう高森クラフトガーデン vol.3 』。

多くのお客様にいらして頂き、ありがとうございました。

西村刃物店は出展せず、裏方として参加させて頂きましたが

一時天候急変のなかも、出展者様も笑顔で対応してくださり、

感謝致します。

年末を控え、皆様慌ただしくなられますでしょうが体調に気を

つけて良い年をお迎えくださいませ。

お世話になりましたm(__)m

早朝７時から開店している『西村刃物店』では、フリードリンク

バーと最近ハマっている炭焼き料理でご来店のお客様に楽し

んで頂いております。

夜はBarになったりも、、、♪

岩国のケーブルテレビ　『アイキャン』で放映頂いてから、

沢山のお客様に来店頂き、プロユースの家庭用デザイン包丁

『樹の組曲』がどんどん旅立って行きます。

皆様に末永く、可愛がって頂いて役立って欲しいものです。

お買い上げの皆様ありがとうございます♪